强调联储有时间根据未来的数据做出利率决策，美联再度暗示不急于降息。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，储降和府捞面也选择了降价迎合市场。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，息预目前尚打一个问号。

根据窄门餐眼数据，期缩截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。三年疫情时间，美联和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。除了行业内部竞争压力，储降整个面馆赛道还要面临餐饮其他行业的挤压，储降比如米粉、米线、螺蛳粉所属的粉类行业，鱼你在一起、老乡鸡所属的快餐等行业。

林岳表示，息预虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。2023年12月，期缩和府捞面举办的发布会上，期缩其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。

与之相比，美联面馆赛道并不占优。

但是面馆品牌中，储降除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。但同时，息预消费需求的增加却进一步强化了通胀预期。

鲍威尔承认，期缩今年前两个月的数据显示，期缩通胀的确比去年下半年的低水平要高，但认为，通胀沿着时而颠簸的道路下降这一总体形势并没有明显变化，现在就根据近期数据断定通胀升高并非短期波动，言之过早。鲍威尔重申货币政策是限制性的，美联认为货币紧缩在施加经济压力，美国的经济实力让美联储的政策有灵活性。

而这位交易员也重仓债券，储降包括中债和美债，储降去年一年都给自己的投资带来了相当丰厚的汇报，但是今年以来这个操作已经失灵，一季度美债一再下跌，他正在思考是不是要调整投资策略。他此前宣称，息预美联储今年至少降息三次。